Hooola!!!
Después de dos mini intentos

llamando a sitios (hotel y casona) para ver si tenían sitio y entonces sugerirlo como sitio para ir... en los que me han dicho que tienen TODO COMPLETO, propongo una cosa:
Hacer una votación para que se elija estilo de sitio rápido y se hagan las reservas en lo mejor que se encuentre de ese estilo.
De momento las opciones son:
*Casa rural/"hotel con encanto"/camping (con cabañas, no tiendas), normalmente fuera del casco urbano de Segovia
Ventajas: 1)lo podríamos alquilar entero para nosotros (de momento las opciones que hay de esto es así) y hacer lo que nos de la gana. 2) el precio, suelen ser muy baratos
Desventajas: 1)la lejanía del casco hace que para salir por la noche esté chungo. 2)hay que inspeccionar antes los caminos de entrada. 3)lo que te ahorras en alojamiento lo gastas en gasolina
*Hotel en el casco urbano de Segovia
Ventajas: 1) todas las que da un hotel frente a las cosas "con encanto" 2) podemos salir por la ciudad sin tener que mover los coches
Desventajas: 1) si el hotel no tiene un buen garaje, nos podemos meter los coches en los bolsillos.... 2) coste, no solo de la habitación, también de la comida (la MP o PC en un hotel suele ser más cara que en un camping

)))
Pos eso, que hacer reserva para 40 personas requiere hacerlo con antelación y parece mentira (quedando más de dos meses) que se nos esté haciendo tarde.
Un besote